Ashikubo Teaworks: Asamushi Sencha Kiri no Kaori

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Größe: 80 g (Originalbeutel)
Ernte: Mai 2021
Preis:
JPY ¥ 3,000

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Produktbeschreibung

Diese Sencha aus den Feldern des Bergdorfes Ashikubo, Shizuoka, wurde Anfang Mai um den 88. Tag ab Frühlingsbeginn im Mondkalender geerntet und heißt "kiri no kaori" oder das Aroma der Nebel. Dieser Tee, ein exquisiter Tee der Bauerngenossenschaft Ashikubo Teaworks, wurde leicht gedämpft, um seine schöne Form zu erhalten, und zu feinen Nadeln gerollt. Starker Umami-Geschmack mit leichten Adstringenznoten.

Geschmacksprofil

  • Umami ★★★★★
  • Adstringenz ★★★
  • Aroma ★★

Empfohlene Einweichung

  • Erstes Einweichen
    • Tee: 5 Gramm
    • Uhrzeit: 1-1.5 Minuten
    • Wassertemperatur: 60C / 140F
    • Wassermenge: 100 ml
  • 2. Einweichen
    • Uhrzeit: 10 Sekunden (einfüllen, ausgießen)
    • Wassertemperatur: 90C / 194F
    • Wassermenge: 200 ml
  • 3. - 4. Einweichung
    • Uhrzeit: 30-60 Sekunden (abhängig von der gewünschten Stärke)
    • Wassertemperatur: 90C / 194F
    • Wassermenge: 200 ml

Produktinformation

  • ZUTATEN: Grüner Tee
  • Ernte: Frühling
  • Nettogewicht: 80 Gramm in der Originalverpackung, 2.82 g Yunomi Musterpaket verfügbar
  • Region: Ashikubo, Shizuoka
  • Lagerung: Luftdicht an einem kühlen, trockenen Ort ohne Sonnenlicht aufbewahren. 
  • Beste Qualität bei Verwendung innerhalb von 1 Monat nach dem Öffnen. Erfahren Sie mehr über Qualitätserhaltung / Langzeitlagerung.

Über Ashikubo Teaworks

  • Art: landwirtschaftliche Genossenschaft 
  • Vermietung: Ashikubo Village in den Bergen von Shizuoka

Zahlung & Sicherheit

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