Ogura Tea Garden: Yabukita Sencha aus Ashigara, Kanagawa

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Größe: 20g / 0.7 oz
Jahr: Anfang Mai 2020
Preis:
JPY ¥ 600

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Beschreibung

Yuki und Junko Ogura sind vor einem Jahrzehnt von Tokio nach Odawara gezogen, um ein Leben näher an der Natur zu führen und sich ihrer Leidenschaft für Tee zu widmen. Sie lernen von den Teebauern in Ashigara, der Stadt nördlich von Odawara City, und bauen Tee ohne Pestizide an.

Diese Sencha verwendet Standard-Teepflanzen der Yabukita-Sorte und ist etwas kürzer als normal (Asamushi) gedämpft. Es erzeugt ein grasiges Geschmacksprofil.

  • ZUTATEN: Grüner Tee
  • wachsen: Yabukita
  • Ernte: Ende April - Anfang Mai.
  • Region: Ashigara, Kanagawa
  • Dämpfende: Asamushi oder leicht dampfend
  • Notes: Ohne Pestizide angebaut.

Über die Ogura-Familie

Yuki und Junko Ogura sind vor einem Jahrzehnt von Tokio nach Odawara gezogen, um ein Leben näher an der Natur zu führen und sich ihrer Leidenschaft für Tee zu widmen. Sie lernen von den Teebauern in Ashigara, der Stadt nördlich von Odawara City, und bauen Tee ohne Pestizide an.

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