ほうじ茶ローストポーク レシピ
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ほ う じ 茶 の 魅力

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今回は、ほうじ茶を豚肉と合わせた料理をご紹介します。 ローストポークです!

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ほ う じ 茶 ロ ー ス ト ポ ー ク レ シ ピ

 

 

材料

豚肉 肩ロース 500g-600g(塊肉)

300ml

5g

油 少々

 

A>漬け込み液

塩 小さじ1

小さじ2

はちみつ 大さじ1

20g (薄切り)

 

野菜 お好みで

 

Verfahren 

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1に<A>を加え、常温まで冷まします。


3

2 をプラスチックバックに入れます。冷蔵庫で3-4日寝かせます。

 

 

[ 焼く前の下準備 ]

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220℃に温めておきます。

 

4

4面に焼き目をつけます。

 

 

5

220℃で30分焼きます。一緒に、お好みの野菜を入れて焼くのもおすすめです。

 

 

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Die heutige Empfehlung

NaturaliTea # 08: Herbst Hojicha gerösteter grüner Tee 無 無 薬 : : ほ う じ 茶

 

 

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