Tarui Tea Farm: 2019 gereifter Shizuoka-Schwarztee 紅茶

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Nettogewicht: 100 g / 3.5 oz / 2019
Preis:
JPY ¥ 2,400

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Verfügbar

Beschreibung

Der Schwarztee des handwerklichen Teebauern Takayuki Tarui wird pestizidfrei und ohne synthetische Düngemittel angebaut. Er wird in den letzten beiden Juniwochen geerntet und mit Tarui-sans eigener Methode "fermentiert", um ein glattes Geschmacksprofil zu erzeugen, das nicht gesüßt werden muss. 

Tarui-san reift diesen Tee in seinem Lagerhaus, das dem Altern von Teeblättern gewidmet ist. So kann sich das Blatt zu einem schwarzen Tee entwickeln, der Sie zum Lächeln bringt!

Hinweis: Dieses Produkt ist nach den japanischen Agrarstandards als biologisch zertifiziert.

Produkt-Info

  • Zutat: Schwarzer Tee
  • wachsen: Karabeni
  • Ernte: Ende Juni 2019
  • Region: Nearaicho, Shizuoka, Japan

Einweichende Notizen

  • Tee: 5 Gramm
  • Zeit: 3-5 min (länger für eine stärkere Tasse)
  • Wassertemperatur: 90 ° C / 194 ° F.
  • Wassermenge: 400 ml (ungefähr 2 Tassen)
  • Bis zu 3 Mal ziehen lassen.

 

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