Hinokuni Kumamoto #02 Premium Tamaryokucha Grüner Tee, Bessaku 上煎茶(玉緑茶)

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Nettogewicht: 20 g / Frühjahr 0.7 Yunomi Tüte (nicht biozertifiziert)
Preis:
JPY ¥ 800

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Beschreibung

Diese Tamaryokucha-Blätter wurden 80 Sekunden lang gedämpft, bevor sie zu Tamaryokucha gerollt wurden, einem Tee ähnlich Sencha, der jedoch den letzten Rollschritt überspringt, um in seiner Form gekrümmt zu bleiben. Der Teebauer Kenichi Fujisako röstet die Blätter dann 15 Minuten lang bei 70 ° C grün, um dem Geschmack einen leichten Braten und Süße zu verleihen.

Zertifiziertes Anbau

Alle Tees, die von der Fujisako-Familie von Hinokuni Kumamoto angebaut werden, werden nach dem JAS-System von biologisch zertifiziert Organic Certification Organization Co., Ltd. Wenn neu verpackt von Yunomi Für Probenahmezwecke gilt es nicht als biologisch zertifiziert.

Produkt-Info

  • ZUTATEN: Grüner Tee
  • wachsen: Zairai Yamacha
  • Ernte: Blattmischung zwischen Juni und September geerntet
  • Region: Sagara Village, Distrikt Kuma, Kumamoto
  • Dämpfende: Tief gedämpftes Fukamushi
  • Notes: 15 Minuten bei 70 ° C grün geröstet, bis der Geschmack leicht geröstet ist.

 

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