Yancha: Premium Yabukita Sencha aus dem Dorf Aruse in Tokushima

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Größe: 100 g / Mai 3.5
Preis:
JPY ¥ 1,999

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Beschreibung

Der neue Teebauer Yancy belebte dieses verlassene Yabukita-Teefeld, das seit Jahren wild wächst, und begann 2019 unter der Leitung eines erfahrenen Landwirts mit der Ernte. Die Verarbeitung erfolgt in der Fabrik seines Lehrers und er lernt auch, Tee zu verarbeiten.

  • ZUTATEN: Grüner Tee
  • Ernte: Frühling
  • wachsen: Yabukita
  • Region: Aruse Dorf, Tokushima (Das Feld ist 200 Meter von der Grenze zu Kochi entfernt, wo Yancy lebt.)
  • Verarbeitung: Yamashiro Chagyo Kumiai, Dorf Yamashiro, Stadt Miyoshi, Präfektur Tokushima

 

Standard-Sencha Premium-Sencha Premium Sencha Teebeutel Premium Sencha Pulver Leicht gerösteter Hojicha

 

Über Yancy Lever, eine Amerikanerin in Japan

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Yancy Lever ist ein amerikanischer Tee, Yuzu-Zitrusfrüchte, Soba (Buchweizen) und anderes Gemüse in den wunderschönen Bergen des Dorfes Otoyo in Kochi und des benachbarten Dorfes Aruse in Tokushima in Japan. Er begann erst vor 2 Jahren mit der Tee-Landwirtschaft, nachdem er sich in seine Frau Azusa aus dem Dorf Otoyo verliebt und sie geheiratet hatte.

Otoyo Village ist eher für seinen Goishicha-Tee bekannt, aber die gleichen Teefelder produzieren auch Sencha. Deshalb beginnt Yancy seine Reise als Teebauer mit Japans Standardtee.

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