Der frühere Fußballspieler Hidetoshi Nakata wirbt für japanischen Tee

Der frühere Fußballspieler Hidetoshi Nakata wirbt für japanischen Tee

Moé Kishida
Lange bevor meine Leidenschaft für Tee aufblühte, gab es meine Leidenschaft für das schöne Spiel fútbol (Fußball). Anscheinend habe ich das Fußballspielen vermisst...
Der frühere Fußballspieler Hidetoshi Nakata wirbt für japanischen Tee

Der frühere Fußballspieler Hidetoshi Nakata wirbt für japanischen Tee

Moé Kishida
Lange bevor meine Leidenschaft für Tee aufblühte, gab es meine Leidenschaft für das schöne Spiel fútbol (Fußball). Anscheinend habe ich das Fußballspielen vermisst...
Die Leafies Awards 2022 würdigen japanische Teebauern

Die Leafies Awards 2022 würdigen japanische Teebauern

Moé Kishida
Für diejenigen unter Ihnen, die mit japanischen Teejubiläen auf dem Laufenden sind, einen schönen japanischen Teetag (Nihon-cha no hi)! Zum Feiern und Erholen...
Japans einziger Matcha Latte Art Wettbewerb

Japans einziger Matcha Latte Art Wettbewerb

Moé Kishida
Hier sind einige aufregende Tee-Neuigkeiten aus dem Mutterland (Japan)! Anfang dieses Monats fand der weltweit einzige Matcha-Latte-Art-Wettbewerb in Tokios berühmtester ...
Geschichte hinter dem japanischen Kyusu mit Seitengriff

Geschichte hinter dem japanischen Kyusu mit Seitengriff

Moé Kishida
Wenn Sie mit der japanischen Teekanne „kyusu“ vertraut sind, ist Ihnen wahrscheinlich aufgefallen, dass ihr Griff in einem 90-Grad-Winkel zur Seite und nicht zur ...
Politik der Teezeremonie - Yunomi.life

Politik der Teezeremonie

Ian Chun
Die Geschichte der japanischen Teezeremonie (Chado oder Chanoyu) wird zu oft ohne den gesellschaftspolitischen Kontext erzählt, der für ihre Popularität im 16. Jahrhundert wesentlich war. In diesem Artikel betrachten wir die Beziehung zwischen Chado und politischer Macht – eine Beziehung, die dazu beigetragen hat, seinen herausragenden Einfluss auf die japanische Kultur für die nächsten 4 Jahrhunderte zu festigen.
Baisao: Der erste Teemeister - Yunomi.life

Baisao: Der erste Teemeister

Ian Chun

Lernen Sie den Nomadenmönch aus der Edo-Zeit kennen, der dazu beigetragen hat, das Aufbrühen von Tee in Japan bekannt zu machen.

Kombinationen aus japanischem Tee und Käse - Yunomi.life

Japanische Tee- und Käsepaarungen

Moé Kishida
Ja, wir wissen schon seit langem, dass Wein und Käse wunderbar miteinander harmonieren können, aber haben Sie schon einmal versucht, verschiedene japanische Tees zu kombinieren ...
Was ist das Besondere an japanischem Bergtee? - Yunomi.life

Was ist das Besondere an japanischem Tee aus den Bergen?

Moé Kishida
Wenn Sie mit der Auswahl an Tees auf der Yunomi Website sind Sie wahrscheinlich auf Tees gestoßen, die als „in den Bergen angebaut“ beschrieben werden. Wie w...
Chabana - Die Blüten der Teepflanze - Yunomi.life

Chabana - Die Blüten der Teepflanzen

Moé Kishida
Lassen Sie uns heute über Teeblumen sprechen! Das heißt, nicht die allgemeinen saisonalen Teeblumen, die man für eine japanische Teezeremonie arrangieren kann, sondern Teeblumen ...
Zur Feier: Japanischer Teetag - Yunomi.life

Zur Feier: Japanischer Teetag

Moé Kishida
Ohajo! Genki-desuka? (Guten Morgen! Wie geht es dir?) Kannst du glauben, dass es Ende Oktober ist? Wenn die Temperaturen sinken, ändern die Blätter ihre Farbe und wir...
Teeanbau während der Pandemie - Yunomi.life

Teeanbau während der Pandemie

Moé Kishida
Die globale Pandemie beeinflusst weiterhin unser tägliches Leben und unsere Lieferketten so unterschiedlich wie Fahrräder und Computerchips, aber haben Sie über ...
Der Tee, der zu Ihrem Sushi serviert wird - Yunomi.life

Der Tee, der zu Ihrem Sushi serviert wird

Moé Kishida
So wie Sie nach einer Runde Nigiris in einem traditionellen Sushi-Restaurant in Tokio Ihre Essstäbchen weglegen, verehrt der Sushi-Meister respektvoll...
Ein beruhigendes japanisches Gericht mit Tee: Ochazuke - Yunomi.life

Ein beruhigendes japanisches Gericht mit Tee: Ochazuke

Moé Kishida
Haben Sie schon einmal das japanische Gericht Ochazuke probiert? Ochazuke ist kein Gericht, das man normalerweise in japanischen Restaurants außerhalb von Ja...