Infos
Der Miyazaki Sabou Tea Garden, der von der Familie Miyazaki betrieben wird, ist auf eine Vielzahl von Sorten-Tees spezialisiert, die zu grünem Tee oder Kamairicha, Oolong-Tee und schwarzem Tee verarbeitet werden.
- Zutaten: Oolong-Tee
- Kultivar: Saemidori
- Ernte: Sommer
- Region: Miyazaki
Eine preisgekrönte Farm
Unter den vielen Auszeichnungen, die die Familie für ihren Tee gewonnen hat, war die größte Auszeichnung der Emperor's Cup im Jahr 2002. Der Emperor's Cup wird einmal im Jahr an sieben Gewinner vergeben, die unter den 400-500 Gewinnern der Ministerpreise des Vorjahres ausgewählt wurden in den verschiedenen Bereichen der Landwirtschaft in Japan. Um zu gewinnen, muss ein Teebauer nicht nur auf seinem eigenen Teefeld führend sein, sondern auch mit Bauernhöfen und landwirtschaftlichen Erzeugern auf anderen Gebieten konkurrieren.
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