Die Schönheit von Momiji, dem japanischen Ahorn in deiner Tasse
Momiji-Blätter oder japanische Ahornblätter sind seit der Antike ein poetisches Symbol für den Wechsel der Jahreszeiten von Sommer bis Herbst. Seine schöne Form und seine leuchtend rote Farbe werden seit über tausend Jahren in der japanischen Poesie geliebt und beschrieben.
Bei Maple Laboratory Inc. haben wir dieses poetische Symbol in einen essbaren Genuss verwandelt. In unseren Ahornplantagen erforschen wir die besten Wege, um die Blätter anzubauen, zu ernten und zu verarbeiten. Wir haben zahlreiche Produkte geschaffen, die den Geschmack des japanischen Herbstes präsentieren.
Atsushi Honma, Präsident
- Firmenname: Maple Laboratory Inc.
- Ort: Tajimi Industry & Culture Center 2nd Floor, 1-18 Shinmachi, Tajimi-Stadt, Präfektur Gifu, 507-0046 Japan
- Etabliert: 2011.12.27