Infos
Das Sencha der Erde oder 大地 の 煎茶, das Süße mit Bitterkeit in Einklang bringt, wurde benannt, weil es aus über 30 Jahre alten Zairai-Teepflanzen stammt.
"Zairai" bezieht sich auf Pflanzen, die aus Samen von Pflanzen stammen, die vor der Erkennung bestimmter Sorten existieren. Der Name bedeutet wörtlich "von bestehenden (Pflanzen) kommen"
Die Stärke dieser Pflanzen ist einfach unglaublich und wir können die Kraft der Erde spüren, wenn wir sie trinken. Auf nordwestlich ausgerichteten Hängen in der Nähe des Flusses Wazuka gewachsen.
GESCHMACKFÜHRER
- SÜSSE
- ★ ★ ★
- BITTERKEIT
- ★ ★ ★ ★ ★
- düfte
- Enthält die Kraft der Erde
- GEBRAUCHTE BLÄTTER
- ★★★★ - Lecker!
GESUNDHEITSINFO
- Catechin
- ★ ★ ★
- Theanin
- ★ ★ ★
- Koffein
- ★ ★ ★ ★
- Vitamin C
- ★ ★ ★ ★
- Chlorophyll
- ★ ★ ★
- Die obigen Informationen sind relative Schätzungen basierend auf Anbau- und Verarbeitungsmethoden. Sie können auch durch die verwendete Einweichtechnik, durch Lagerbedingungen usw. beeinflusst werden.
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PRODUKT INFO
- NAME
- Sencha der Erde
- ZUSAMMENSETZUNG
- 100% Aracha von Wazuka, Kyoto
- TEEPFLANZE
- Standardpflanzen, ungefähr 30 Jahre alt
- ERNTEZEIT
- Mitte Mai
- KULTIVIERUNGSHINWEISE
- Open Air (unbedeckt)
- VERARBEITUNGSHINWEISE
- leichtes Dämpfen (ca. 20 Sekunden)
- HERSTELLER
- Akihiro Kita, Präsident, Kyoto Obubu Teeplantagen
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