Infos
30 Tage lang doppelt beschattet, diese einzelne Sorte Gyokuro stammt aus dem eigenen Feld des Nagatani-Tees in der berühmten Teeregion, Ujitawara, Präfektur Kyoto.
Die Gokou-Sorte ist eine nicht registrierte Sorte, die speziell für den Boden und das Klima der Präfektur Kyoto hergestellt wurde. Diese Sorte ist sehr gut zum Schattieren geeignet und macht daher einen hochwertigen Gyokuro! Mit einem ausgeprägten und einzigartigen Aroma, das an die Erde erinnert, kann der Gyokuro Gokou von Nagatani Tea etwas ganz Besonderes sein, da er aus der Wiege des japanischen Tees stammt.
Produktinformation
- Zutaten: Grüner Tee
- Kultivar: Gokou
- Ernte: Kann
- Anmerkungen: Ohne Pestizide angebaut
- Region: Yuyadani-Tal, Stadt Ujitawara, Kyoto
Lieferanteninfo
- Name: Nagatani-Tee
- Typ: Teefabrik in Familienbesitz
- Adresse: Sowari-12-3 Yuyudani, Ujitawara, Bezirk Tsuzuki, Kyoto 610-0221, Japan.
Über Nagatani Tee
Yuya Nagatani, sein Vater und sein Großvater betreiben seit mehr als 120 Jahren eine Teefabrik im Herzen der historischen Teeproduktionsregion Japans, Ujitawara, Kyoto. Die Tees, die sie zur Verfügung stellen Yunomi kommen von ihren eigenen Teefeldern, wo sie biologischen Anbau betreiben. Folgen Sie Yuya Nagatani auf Instagram.
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