Infos
Früh geerntete Teeblätter, die während der Shincha-Saison für Shincha verwendet wurden, wurden zur Alterung bei niedriger Temperatur gelagert. Dies reduziert die bitteren Eigenschaften des Blattes und erhöht den Prozentsatz der Umami-Aromen, um ein runderes Aroma als das ursprüngliche Shincha zu erzeugen.
Steile Empfehlung
- Tee: 4 Gramm
- Uhrzeiten: 60 Sek
- Wasser: 70 ° C / 160 ° F, 200 ml
Produkt-Info
- Zutaten: Grüner Tee
- Ernte: Frühling
- Anmerkungen: Ohne Pestizide kultiviert
- Region: Mimata Village, Präfektur Miyazaki
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