Infos
Der Kumamoto-Teebauer Fujisako Satoru röstete diese Fukamushicha-Teeblätter (tief gedämpft) der einzelnen Sorte (Zairai Yamacha) etwa zwei Stunden lang bei 200 ° C, um ein tiefes, rauchiges Geschmacksprofil zu erzeugen.
Zertifiziertes Anbau
Alle Tees, die von der Fujisako-Familie von Hinokuni Kumamoto angebaut werden, werden nach dem JAS-System von biologisch zertifiziert Bio-Zertifizierungsorganisation Co., Ltd. Wenn neu verpackt von Yunomi Für Probenahmezwecke gilt es nicht als biologisch zertifiziert.
Produkt-Info
- Zutaten: Grüner Tee
- Kultivar: Zairai Yamacha
- Ernte: Sommer
- Region: Sagara Village, Distrikt Kuma, Kumamoto
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