Infos
PRODUKT INFO
- Zutaten: Grüner Tee
- Kultivar: Yabukita
- Hinweise zur Kultivierung und Verarbeitung: Nutzt die Chagusaba-Anbaumethode (Erfahren Sie hier mehr über diese Methode)
- Erntezeit: Um den 20. April
- Japanischer Name: 春陽
- Nettogewicht: 50 Gramm oder 100 Gramm (Originalverpackung)
- Anzahl der Tassen in 100g: 42 Tassen (14 Anwendungen / 3 Einweichungen / 1 Tasse pro Einweichung. Variiert je nach Einweichrezept.)
- Region: Higashiyama, Präfektur Shizuoka
SCHRITTANMERKUNGEN
Berücksichtigen Sie auch Kalt- oder Eiseinweichung (siehe Einweichtechniken).
- 1. Einweichen: Tee: 5 Gramm oder 1 Teelöffel. Uhrzeiten: 30-60 Sekunden. Wasser: 70 ° C, 158 ml.
- 2. Einweichen: Tee: gleich. Uhrzeiten: 20 Sekunden. Wasser: 80 ° C, 176 ml (ca. 240 Tasse).
- 3. Einweichen: Erhöhen Sie die Zeit auf 30-60 Sekunden oder auf die gewünschte Stärke.
ANBIETERINFO
- Name: Chamoji no Sato, Higashiyama. Joint Venture der Genossenschaften des Higashiyama-Tals.
- Standort (Café-Laden Higashiyama Ippuku Dokoro): 1173-2 Higashiyama, Kakegawa-shi, Shizuoka, Japan
Zahlung & Sicherheit
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