Furuichi Seicha: #04 Oku-Chiran Sencha, Shu - Eleganz 秀

PRODUKT INFO

• Zutaten: Grüner Tee
• Hinweise zur Kultivierung und Verarbeitung: Tief gedämpft
• Erntezeit: Frühling
• Japanischer Name: "知 覧 茶 秀 (" Shu "= Eleganz)
• Nettogewicht: 10 Gramm (Yunomi Packung), 100 Gramm (Originalverpackung)
• Anzahl der Tassen in 100g: 60 Tassen (20 Verwendungen / 3 Einweichungen / 1 Tasse pro Einweichung. Variiert je nach Einweichrezept.)
• Farmer: Masayuki Maruno
• Region: Chiran, Präfektur Kagoshima

SCHRITTANMERKUNGEN

Berücksichtigen Sie auch Kalt- oder Eiseinweichung (siehe Einweichtechniken).

• 1. Einweichen: Tee: 3 Gramm (ungefähr 2/3 TL). Uhrzeiten: 60 Sekunden. Wasser: 80-90ºC / 176-194ºF, 150 ml.
• 2. Einweichen: Tee: gleich. Uhrzeiten: 5 Sekunden (Wasser einfüllen, dann sofort Tee einschenken). Wasser: 90 ° C, 194 ml.
• 3. Einweichen: Erhöhen Sie die Zeit auf 30-60 Sekunden oder auf die gewünschte Stärke.

Herstellerempfehlung für 3 Personen:

• Tee: 3 Gramm (ungefähr 2 / 3 Teelöffel). Uhrzeiten: 60 Sekunden. Wasser: 80-90 ° C / 176-194F, 400-500 ml.

ANBIETERINFO

• Name: Furuichi Seicha
• Standort: 1296-1 Kawanabecho Nagata, Minamikyushu, Kagoshima897-0222 JAPAN