Ashikubo Teaworks: 2023 Fukamushi Sencha The Steam King 足久保 蒸王

Mitte Mai geerntet und tief gedämpft für eine tiefgrüne Farbe und einen besonders reichen, süßen Geschmack.

Geschmacksprofil

Laut Ashikubo Teaworks 15/25

• Umami 3/5 (5 ist stärkste Umami)
• Süße 3/5 (5 ist am süßesten)
• Adstringenz 3/5 (5 ist am wenigsten adstringierend)
• Bitterkeit 3/5 (5 ist am wenigsten bitter)
• Aroma 3/5 (5 ist am aromatischsten)

Empfohlene Einweichung

• Erstes Einweichen
• Tee: 5 Gramm
• Uhrzeit: 1 Minuten
• Wassertemperatur: 70C / 158F
• Wassermenge: 200 ml
• 2. Einweichen
• Uhrzeit: 10 Sekunden (einfüllen, ausgießen)
• Wassertemperatur: 90C / 194F
• Wassermenge: 200 ml
• 3. Einweichen
• Uhrzeit: 60 Sekunden (abhängig von der gewünschten Stärke)
• Wassertemperatur: 90C / 194F
• Wassermenge: 200 ml

Produktinformation

• Zutaten: Grüner Tee
• Ernte: Frühling
• Nettogewicht: 100 Gramm in der Originalverpackung, 3.5 g Yunomi Musterpaket verfügbar
• Region: Ashikubo, Shizuoka
• Storage: Luftdicht an einem kühlen, trockenen Ort ohne Sonnenlicht aufbewahren. 
• Beste Qualität bei Verwendung innerhalb von 1 Monat nach dem Öffnen. Erfahren Sie mehr über Qualitätserhaltung / Langzeitlagerung.

Über Ashikubo Teaworks

• Typ: landwirtschaftliche Genossenschaft 
• Standort: Ashikubo Village in den Bergen von Shizuoka