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| Teefarbe | Teeblätter | Gebraute Blätter |
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Sencha der Sommersonne oder 太陽 の 煎茶 （（） ist der Begleiter von Sencha der Frühlingssonne mit einem bitteren Geschmack, der zunächst stark ist. Aber wenn sich der Nachgeschmack durch Ihren Mund ausbreitet, beginnen Sie, die süße Frühsommersonne zu schmecken, die hell scheint. Ideal zum Abwaschen von öligen Mahlzeiten (wie Sommergrills ... lecker!).
Die Blätter werden unbedeckt an Westhängen angebaut und nehmen die starke Frühsommersonne und die warme Brise auf, bevor sie Anfang Juli geerntet werden. Der Boden der Teefelder besteht aus Granit, der nach vielen Jahrtausenden erodiert ist.
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