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Methylierte Catechine, das reichlich in Benifuuki-Grüntee enthalten ist, ist ein Antioxidans, das in Japan zur Linderung der Symptome von Heuschnupfenallergien vermarktet wird. Das Trinken von Benifuuki-Grüntee scheint für viele Japaner zu funktionieren (fangen Sie an, 6 Monate lang täglich zu trinken, bevor die Heuschnupfensaison beginnt … Sie müssen also lernen, den bitteren Geschmack zu mögen), und war daher in den letzten Jahren sehr beliebt.
Unsere Empfehlung ist 2 Gramm pro 100 ml Wasser, 5 Minuten lang mit heißem Wasser ziehen lassen, um die maximale Menge an Nährstoffen zu extrahieren. Vermeiden Sie es, auf nüchternen Magen zu trinken, da dieses Rezept den bitteren bitteren Geschmack des Blattes extrahiert (was es bitter macht ... was eine gute Medizin ist, wie Mama immer sagt).
- Name: Benifuuki Sencha Grüner Tee
- Zutaten: Grüner Tee
- Nettogewicht: 50 Gramm / 1.76 oz
- Kultivar: Benifuuki
- Ernte: Frühling
- Region: Sayama, Saitama, Japan
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