Salz-eingelegte Sakura-Teeblüten von Marui Shokuhin

 Ein Sakura-Tee (Kirschblüte). Dieser Tee wurde durch Einlegen und Trocknen von Kirschblüten im mittleren bis späten Frühjahr hergestellt. Um den Tee zuzubereiten, genügt es, ein paar dieser Blüten in eine Tasse heißes Wasser zu geben und zu beobachten, wie sich die Blüten entfalten (*siehe Anleitung unten). Obwohl es heute nicht üblich ist, wurde diese Art von Tee traditionell bei Hochzeiten und anderen feierlichen Anlässen wie dem getrunken Obukucha. Der Tee hat ein subtiles, blumiges Aroma und ist leicht salzig im Geschmack. Bitte genießen Sie es, Neuanfänge zu feiern! 

Produkt-Info

• Zutaten: Sakura-Blüten, Beizen (japanischer Pflaumenessig, Salz)
• Nettogewicht: 40 g
• Haltbarkeitsdatum: 3. Februar 2021
• Region: Sakura aus Kanagawa
• Hersteller: Marui Shokuhin

Nährwertangaben

Portionsgröße: 100g

• Energie: 26 Kalorien
• Proteine: 1.2g
• Fett: 0.3g
• Kohlenhydrate: 4.7g
• Salz: 55.88 g (vor dem Waschen)

Anweisungen

1. Das Salz macht diesen Tee zu einem sehr starken Tee, wenn er nicht verdünnt wird. Wir empfehlen daher, eine Blüte zu nehmen und sie 3 Minuten lang in lauwarmem Wasser zu legen. Das Salz löst sich im Wasser auf. Bewahren Sie dieses Wasser auf, um den Geschmack anzupassen.
2. Nehmen Sie die Blüte und legen Sie sie in Ihren Tee oder in heißes Wasser, wenn Sie den Geschmack alleine genießen möchten. Verwenden Sie das Wasser aus Schritt 1, um den Geschmack zu stärken, wenn Sie ihn zu schwach finden.
3. Dies macht auch eine schöne Beilage für Gebäck oder andere Gerichte!