Beschreibung
Oyakocha, geschrieben als 親子 茶, bedeutet wörtlich "Eltern-Kind-Tee". Es wird aus einer Ernte des Teefeldes zwischen der ersten Spülung und der zweiten Spülung etwa 6 Wochen später hergestellt. Spät erscheinende Blattknospen aus dem ersten Flush (die Kinder) und die größeren Basisblätter (die Eltern) bilden den Inhalt dieses Tees.
Produkt-Info
- Zutaten: Grüner Tee
- Ernte: Frühling
- Region: Dorf Niyodogawa, Bezirk Agawa, Präfektur Kochi
Steile Info
- Tee: 5g. Uhrzeiten: 1 min. Wasser: 80 ° C / 176 ° F, 200 ml.
Lieferanteninfo
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Name: Ikegawa Tea Farm Coop (Ikegawa Chagyo Association), eine kleine Coop von sieben Familien im Dorf Niyodogawa
- Typ: Landwirtschaftliche Zusammenarbeit
- Standort: 1696 Sakamoto, Dorf Niyodogawa, Bezirk Agawa, Präfektur Kochi
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