Natürlich angebauter Yomogi-cha (japanischer Beifuß-Kräutertee) aus der Präfektur Tokushima


Größe: 10g / 0.7 oz
Preis:
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Infos

Yomogi-cha ist ein koffeinfreier Kräutertee. Yomogi (ein Kraut, das auf Englisch "Beifuß" genannt wird) wird oft zur Herstellung verwendet yomogi-dango or yomogi-mochi (Yomogi-Reiskuchen). Es wird gesagt, dass in Japan Menschen, die empfindlich auf Kälte reagieren, Yomogi-Cha trinken, um ihren Körper warm zu halten.

Geschmack: Butterig, pflanzlich süß, leicht minzig.

  • Zutaten: Getrocknete Yomogi-Blätter (Beifuß)
  • Region: Tokushima, Japan
  • Anmerkungen: Ohne Verwendung von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln angebaut
  • Produzent: Shizen Kenkosha KK,  1426 Takabatakecho, Nara, 630-8301 Japan

Einweichende Notizen

3 Gramm (1 großer gehäufter Esslöffel) Yomogi-Cha.
200 ml / 1 Tasse Wasser bei 90 ° C.
2-3 Minuten ziehen lassen oder bis zur gewünschten Intensität.

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