Infos
Matsumoto-san, Silbermedaillengewinner des Internationalen Teeverkostungswettbewerbs 2014, raucht seinen schwarzen Tee aus dem Holz japanischer Whiskyfässer. Keine Aromen oder Zusatzstoffe verwendet.
Die Rauchigkeit des Tees ist leicht, nicht überwältigend wie ein Lapsang und wurde von Rezensenten mit Noten von "Eiche", "Räucherlachs", "Pflaume" beschrieben.
Das Holz stammt aus der preisgekrönten Ichiro Distillery in Chichibu, Tokio, Japan.
Produkt-Info
- Name: Whiskey Barrel Wood geräucherter schwarzer Tee
- Japanischer Name: 燻製 紅茶
- Zutaten: Schwarzer Tee
- Region: Shimada, Shizuoka
Herstellerinfo
- Name: Kaneroku Matsumoto Teegarten
- Typ: Familienunternehmen, Teefarm & Fabrik
- Standort: Kiriyama, Stadt Shimada, Präfektur Shizuoka
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