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Einleitung
Die Familie Kurihara, Spezialistin für den Anbau und die Verarbeitung von Gyokuro-Teeblättern, begann 1922 als Großhändler. 1942 beschloss der erste Meister, sein Großhandelsgeschäft in die für seine Yamecha berühmte Region Yame zu verlegen und selbst Tee anzubauen. Sein Sohn Kippei Kurihara ist heute ein angesehenes Mitglied der Legislative von Yame City, während die Söhne Yuji und Akio beginnen, das Geschäft mit der Tee-Landwirtschaft zu übernehmen.
Die Kurihara Brüder Akio und Yuji
Akio Kurihara ist der Hauptbauer in der Familie und erfüllt die Aufgabe, mit Hilfe seiner Familie und der benachbarten Bauern in der kleinen Stadt Yabemura (ca. 1000 Einwohner) köstliche Gyokuro- und Sencha-Tees anzubauen.
Akio ist auch ein 4-facher Gewinner bei Tee-Hand-Rolling-Wettbewerben in Südjapan und belegt in den Gyokuro-Kategorien regionaler und nationaler Tee-Wettbewerbe durchweg einen Platz unter den Top 5. Zuletzt gewann er beim Fukuoka-Teewettbewerb 2019 den höchsten Ministerpreis in der Kategorie Gyokuro (nur vergeben, wenn mindestens 100 Beiträge eingereicht wurden.
Informationen zum Unternehmen
- Ort: 4236 Kita Yabe, Yabe-mura, Yame-shi, Präfektur Fukuoka, JAPAN 834-1401
- Reifengrößen: Ungefähr 3 Hektar auf mehreren Feldern
- Höhe: 300-700 Meter
- Etabliert: 1922, Bauernhof 1942 gegründet
Videos
Pflücken von Blättern für Gyokuro in Wettbewerbsqualität
Ernte Spring Sencha (2018)
