Infos
Ein leichter Schwarztee aus einer Sorte (Benihikari) mit süßen, blumigen Zitrusnoten und einem Hauch Zimt. Genießen Sie ihn pur oder stärker für die Zubereitung von Milchtee. Ende Mai in Mikrochargen (2-3 Dutzend Kilogramm) von der Familie Kuma in den Bergen von Yame, Fukuoka, geerntet.
Einweichende Notizen
- Pur trinken - Tee: 3g. Zeit: 4min. Wasser: 95 °C/203 °F, 150 ml.
- Für Milchtee - Tee: 5g. Zeit: 3min. Wasser: 100 °C/212 °F, 120 ml.
- Straight Cold Brew - Tee: 4g. Zeit: 10+ min. Wasser: Raumtemperatur, 200 ml.
- Denken Sie daran, dies sind nur Richtlinien (und können auf unserem Etikett abweichen). Sie können und sollten nach Ihren Wünschen anpassen. Mehr Tee / weniger Wasser / längere Zeit für einen stärkeren Geschmack; niedrigere Temperatur für mehr Süße / heißere Temperatur für mehr Bitterkeit.
Produkt-Info
- Zutaten: Schwarzer Tee
- Kultivar: Benihikari
- Ernte: Ende Mai
- Region: Yame, Fukuoka
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