Infos
Single Origin, Single Estate, Single Sorte.
Dieser unschattierte Fukamushicha-Tee aus der Murata-Familie wird aus der Sorte Kanaya Midori hergestellt.
Produkt-Info
- Zutaten: Grüner Tee
- Kultivar: Kanaya Midori
- Ernte: Kann
- Region: Kikugawa, Shizuoka
Über Tea Farmer Murata Yuuya
Murata Yuuya ist eine Teebauerin der 4. Generation. zertifizierter japanischer Teelehrer und Vater mit Sitz in Kikugawa, Shimada City, Shizuoka, Japan. Er ist Mitglied der Kikusui Tea Cooperative und nutzt die Fabrik des Coop, um sein Fukamushi oder seinen tief gedämpften grünen Sencha-Tee zu verarbeiten. In seinen 20ern arbeitete er in einem IT-Unternehmen, kehrte aber in seinen 30ern zur Familie zurück, um das Familienerbe zu lernen und zu übernehmen.
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