Dobashien Tee #22: Kochi Sencha, Tosa no Kaori 100g 土佐の香


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T 佐 の 香 / Tosa Shincha aus Kochi, Tosa no Kaori

Produkt-Info

  • Name: Dobashien: Tosa Shincha aus Kochi, Tosa no Kaori
  • Japanischer Name: 土 佐 の 香
  • Zutaten: Grüner Tee
  • Nettogewicht: 100 g (Probengröße verpackt von Yunomi)
  • Ernte: Frühling
  • Region: Kochi
  • Hinweis: Nur ein wenig bitterer Geschmack, aber starker und kraftvoller Geschmack

 

Lieferanteninfo

 

1892 gründete Dobashiens Gründer Tetsugoro Dobashi einen kleinen Teeladen in einem ruhigen Wohnviertel am Stadtrand von Tokio. Als die Stadt expandierte, wurde das als Akasaka-Mitsuke bekannte Gebiet zu einem der Elitebezirke der Stadt mit Ryotei, japanischen Luxusrestaurants, in denen Treffen zwischen mächtigen Politikern stattfanden. In diesen Ryotei werden nur die besten Teeblätter aus Shizuoka und anderen Teilen Japans serviert.

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