Beschreibung
Dieser Tee, ein Standard-Asamushi-Sencha der Ashikubo Teaworks-Bauerngenossenschaft in den Bergen des Ashikubo Village, Shizuoka, Japan, wurde leicht gedämpft, um seine schöne Form zu bewahren, und zu feinen Nadeln gerollt.
Geschmacksprofil
Laut Ashikubo Teaworks: 12.5 / 25
- Umami 3/5 (5 ist stärkste Umami)
- Süße 2/5 (5 ist am süßesten)
- Adstringenz 1.5 / 5 (5 ist am wenigsten adstringierend)
- Bitterkeit 3/5 (5 ist am wenigsten bitter)
- Aroma 3/5 (5 ist am aromatischsten)
Empfohlene Einweichung
- Erstes Einweichen
- Tee: 5 Gramm
- Uhrzeit: 1 Minuten
- Wassertemperatur: 70C / 158F
- Wassermenge: 100 ml
- 2. Einweichen
- Uhrzeit: 10 Sekunden (einfüllen, ausgießen)
- Wassertemperatur: 90C / 194F
- Wassermenge: 200 ml
- 3. - 4. Einweichung
- Uhrzeit: 30-60 Sekunden (abhängig von der gewünschten Stärke)
- Wassertemperatur: 90C / 194F
- Wassermenge: 200 ml
Produktinformation
- Zutaten: Grüner Tee
- Ernte: Frühling
- Nettogewicht: 100 Gramm in der Originalverpackung, 3.5 g Yunomi Musterpaket verfügbar
- Region: Ashikubo, Shizuoka
- Storage: Luftdicht an einem kühlen, trockenen Ort ohne Sonnenlicht aufbewahren.
- Beste Qualität bei Verwendung innerhalb von 1 Monat nach dem Öffnen. Erfahren Sie mehr über Qualitätserhaltung / Langzeitlagerung.
Über Ashikubo Teaworks
- Typ: landwirtschaftliche Genossenschaft
- Standort: Ashikubo Village in den Bergen von Shizuoka
Zahlung & Sicherheit
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