Infos
Ein besonderer, erstklassiger Fukamushi-Sencha, extra frühe Frühlingsernte von Shizuoka. Dieser Tee wurde kurz nach der ersten Knospe geerntet und zwei Blätter erschienen Ende April. Die Blätter waren zu diesem Zeitpunkt noch in ihrem gelblich-grünen Zustand, extrem jung und zart. Diese Zartheit erzeugt einen zarten, tiefen, gedämpften Tee (Fukamushicha), und es wird empfohlen, ihn mit kühlerem Wasser zu durchtränken, um das Aroma frischer Blätter zu genießen.
Einweichende Notizen
- Tee: 3g. Zeit: 120 Sek. Wasser: 50 ° C, 120 ml.
- 3 Mal mit heißem Wasser für mehr Geschmack ruhen lassen
Produkt-Info
- Zutaten: Grüner Tee
- Kultivar: Yabukita
- Ernte: Ende April
- Region: Präfektur Shizuoka
- Dämpfende: Tief gedämpft (Fukamushi)
Hersteller Info
- Name: Kanes Teefabrik
- Ort: Shimada, Shizuoka, Japan.
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