Azuma Tea Garden: Kyoto Oolong Tee, einzelne Sorte Okumidori


Titel: 20g / 0.7 oz / Juni 2022
Preis:
$ 6.49

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Infos

Der Oolong-Tee der Familie Azuma wird aus bestimmten Kultivaren einzelner Felder hergestellt. Ohne den Einsatz von Pestiziden bevölkern kleine Insekten namens Unka im Frühsommer das Feld und schädigen die Blätter auf eine Weise, die sich in einen köstlichen Geschmack verwandelt, wenn die Blätter zu Oolong-Tee welk werden. Der Vorgang ähnelt dem des taiwanesischen Oolong namens Oriental Beauty.

Produkt-Info

  • Zutaten: Oolong-Tee
  • Kultivar: Okumidori
  • Erntezeit: Sommer
  • Region: Präfektur Kyoto

Steile Info

  • Einweichen - Tee: 5 Gramm. Zeit: 3 ~ 5 Minuten. Wasser: 80~100˚C/176~212˚F, 200cc~300cc.
  • Tee kalt oder mit Milch oder Zucker auch gut trinken.
  • Die oben genannten Beträge sind Richtlinien. Nach Belieben anpassen.
  • Berücksichtigen Sie auch fortgeschrittene Einweichtechniken wie Kalt- oder Eiseinweichung (siehe Einweichtechniken).

Farm Info

  • Name: Azuma Chaen
  • Typ: Teefabrik in Familienbesitz
  • Ort: Dorf Wazuka, Kyoto, Japan

    Zahlung & Sicherheit

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