Teerezept: Matcha Scone mit Pfannkuchenmischung

Rezept vom Kochfeld http://cookpad.com/recipe/1413500 (nur auf Japanisch)
Portionen: 8 Stück
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Matcha-Pulver

Zutaten

• Pfannkuchenmischung 200 g (7.05 oz)
• Matcha 1 Esslöffel (Küchenqualität Matcha empfohlen)
• Butter (Raumtemperatur) 50 g (1.76 oz)
• Milch 40cc (1.36 fl oz)
• Weiße Schokolade etwa 50 g-60 g (1.76-2.11 oz)

Anleitung:

1. Backofen auf 170 ° C vorheizen
2. Weiße Schokolade in die gewünschte Größe schneiden
3. Matcha in die Pfannkuchenmischung geben und umrühren
4. Butter (Raumtemperatur) in [3] geben und mischen
5. Milch und Schokolade in [4] geben und kneten
6. Zum Schluss kneten Sie den Teig mit den Händen, bündeln ihn und legen ihn auf ein Backblech
7. Drücken Sie den Teig auf die gewünschte Dicke in einen Kreis und schneiden Sie ihn in 8 Keile
8. 170 Minuten bei 338 ° C backen

Küchenqualität Matcha

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