Infos
Während man vielleicht besser vertraut ist mit Goya (Bittermelone) Hier ist der ikonische Goya-Tee aus der Präfektur Okinawa von Nakazen, der in Lebensmittelrezepten verwendet wird. Goya (Bittermelone) ist ein einheimisches Gemüse aus Okinawa, das grün und holprig ist und eher einer Gurke als einer Melone ähnelt. Es ist sehr bekannt als sommerliches Superfood-Gemüse, das Ihnen durch seinen bitteren Geschmack Kraft und Energie verleiht. In Japan und insbesondere in der Präfektur Okinawa wird Goya im bekannten Goya-Chanpuru-Rezept (ein Pfannengericht, das Goya, Tofu und Ei enthält) sowie in Salaten verwendet. Dieser Tee wird für die Sommerzeit empfohlen, um Sie durch die heißen Sommertage zu bringen.
Hinweis: Dies ist die Teebeutel-Version. Wenn Sie lieber ohne Teebeutel sind, klicken Sie hier.
Produktinformation
- Name: Goya-Tee
- Japanischer Name: ゴ ー ヤ ー 茶
- Zutaten: Nigauri (Goya / Bittermelone)
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Region: Nanjo-shi, Okinawa
- Hersteller: Nakazen Teefabrik
- Produzent: Nakazen Corporation, 1190 Chinen Aza Chinen, Nanjo-shi, Präfektur Okinawa, Japan
Einweichende Notizen
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Einweichender Tee: 1 Beutel (1.5 g). Uhrzeiten: 2 min. Wasser: 90 ° C / 195 ° F, 200 ml. (Sie können es 2-3 mal wiederholen)
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