Beschreibung
Nanmei ist eine der neuesten Sorten in Japan, die erst 2012 auf den Markt kam und 2014 registriert wurde
von der National Agriculture and Food Research Organization in Japan. Es ist eine Kreuzung zwischen Sayama Kaori und Makurazaki 13 (erstmals 1992 kreiert) und ist die erste Teesorte der Welt, die mit DNA-Marker-unterstützter Selektion entwickelt wurde (Hinweis: keine DNA-Modifikation, sondern identifizierende Merkmale in der DNA der als Eltern ausgewählten Sorten), das verwendet wurde, um das Gen MSR1 auszuwählen, das Resistenz gegen die Krankheit der weißen Pfirsichschildlaus verleiht (Pseudaulacaspis pentagona (Targioni)).
Nanmei ist eine früh sprießende Sorte (10 Tage früher als Yabukita und 6 Tage früher für die Ernte). Die Forscher glauben, dass es am besten für wärmere Klimazonen in Südjapan wie der Insel Tanegashima geeignet ist. Die Sorte neigt dazu, einen besseren Ertrag und eine bessere Teequalität zu produzieren als Yabukita.
Bulletin der NARO, Obstbaum- und Teewissenschaft)
Produkt-Info
- Zutaten: Grüner Tee
- Ernte: April
- Schattierung: Unschattiert
- Region: Insel Tanegashima, Kagoshima
- Dämpfende: Regulär
Über die Insel Tanegashima, Präfektur Kagoshima
Die Insel Tanegashima ist eine kleine japanische Insel im Südwesten des Landes, die für ihre reiche Geschichte und natürliche Schönheit bekannt ist. Die Insel ist bekannt dafür, Japans erster Kontakt mit Schusswaffen und der westlichen Kultur zu sein, sowie als Startplatz für Raketen und Weltraumforschung. Mit ihren atemberaubenden Stränden, üppigen Wäldern und einer vielfältigen Tierwelt ist die Insel Tanegashima zu einem beliebten Ziel für Touristen geworden, die ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis in Japan suchen.
Denn wenn es sich um südliche Breitengrade handelt, gehören die Teefelder auf der Insel zu den frühesten, die in Japan geerntet werden, wobei die erste Ernte Ende März erfolgt.
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