Beschreibung
Zitronengras Houjicha verwendet Zitronengras aus biologischem Anbau ohne Pestizide in den Städten Takeo, Präfektur Saga und Nankan, Präfektur Kumamoto in Kyushu. Furyus Teemeister Nobuhiko Ikematsu röstet das Zitronengras vorsichtig in kleinen Mengen, um eine Mischung aus frischem Zitronengras und süßem Rauchgeschmack zu erhalten.
Produkt-Info
- Zutaten: Geröstetes Zitronengras
- Kultivar: -
- Erntezeit: -
- Hinweise zur Kultivierung und Verarbeitung: Geröstet
- Region: Takeo, Saga & Nankan, Präfektur Kumamoto
- Nettogewicht: 20 Gramm (Yunomi wiederverschließbare Verpackung aus weißem Washi-Papier), 100 Gramm (Yunomi handwerkliche wiederverschließbare Verpackung), 500 Gramm (Silberschüttgutbeutel)
Einweichende Notizen
- Tee: 2 Gramm oder ungefähr 2 Teelöffel. Uhrzeiten: 90 Sekunden. Wasser: 90 ° C, 194 ml. (Dieser Tee ist schwer zu überschreiten, daher sind längere Zeiten möglich.)
- Die oben genannten Beträge sind Richtlinien. Nach Belieben anpassen.
- Berücksichtigen Sie auch das kalte Einweichen (siehe Einweichtechniken).
Lieferanteninfo
- Name: Furyu Bancha Fachgeschäft
- Typ: Teegeschäft
- Eigentümer: Nobuhiko Ikematsu, Bancha-Spezialist
- Etabliert: 2010
- Standort: Fukuoka, Japan
Über Bancha Specialty Shop Furyu
Der Bancha Specialty Shop Furyu wurde 2010 von dem aufstrebenden Teemeister Nobuhiko Ikematsu gegründet, der direkt mit den Bauern in Kurume City, Fukuoka, zusammenarbeitet, um köstliche Bancha-Tees zu entwickeln. Er ist auch ein Spezialist, der seltene Bancha-Tees aus ganz Japan sammelt.
Zahlung & Sicherheit
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