Beschreibung
Hagoromo Hojicha Roasted Green Tea ist ein erstklassiger gerösteter Tee, der exklusiv in unserem familiengeführten Teeladen erhältlich ist. Er ist seit vielen Jahren ein Bestseller bei unseren Stammkunden.
Wenn das Wetter kalt und windig ist, ist dieser Tee mit seiner Tiefe und seinem Charakter das perfekte Getränk mit seinen Noten von Karamell und einer holzigen Kraft zur Beruhigung und Stärkung. Koffeinarm, ein Tee, den die ganze Familie genießen kann.
Produkt-Info
- Zutaten: grüner Tee
- Nettogewicht: 100 Gramm
- Kultivar: Yabukita-Mischung
- Ernte: Sommer
- Region: Shizuoka
- Anbau / Verarbeitungshinweise: Mit Holzkohle geröstet für einen tiefen Geschmack.
- Japanischer Name: 羽衣 - bedeutet "Federgewand" und stammt aus alten japanischen Legenden, in denen das Gewand himmlischen Frauen erlaubt, durch die Luft zu fliegen.
- Anzahl der Tassen: 80 Tassen (Vier 1-Tassen-Einweichungen von 5 g x 20-mal. Variiert je nach Einweichrezept.)
Einweichende Notizen
- Tee: 5 Gramm
- Uhrzeiten: 1 Minuten (längere Zeit für einen stärkeren Geschmack)
- Wassermenge: 200 ml (1 Tasse)
- Wassertemperatur: 90-100 ° C / 194-212 ° F Grad
Lieferanteninfo
- Name: Yorozuya, KK
- Standort: 3-7-33 Nakamachi, Sakada-shi, Yamagata
Tohoku wurde 1701 in Yorozuya in der Stadt Sakata in der Präfektur Yamagata gegründet und ist in der Umgebung für seine hochwertigen Tees, Geschenke und seinen Service bekannt. Yorozuya bedeutet reisender Verkäufer - unsere Vorfahren reisten durch Japan auf und ab und transportierten heimlich Waren, Tee und Nachrichten für die örtlichen Feudalherren. Die Familie Yorozuya war Vorreiter bei der Einführung von einheimischem Tee und Keramik sowie späteren internationalen Produkten in diesem einzigartigen Gebiet wohlhabender Kaufleute, Bauern und Sake-Brauer.
Erfahren Sie hier mehr über Yorozuya.
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