Infos
Dieser Tee von der preisgekrönten Kurihara Tea Farm ist ein Shiraore Blattstiel TeeEs wurde aus Blattstielen hergestellt, die aus der Produktion ihrer unglaublichen gefiltert wurden Gyokuro. Also, was genau meinen wir mit shiraore? Shiraore gehört eigentlich zur Kategorie von Kukicha ("Zweig Tee")Dies ist ein grüner Tee, der aus Teilen der Teepflanze hergestellt wird und normalerweise nicht zur Herstellung der häufigsten Art von grünem Tee wie Sencha oder Gyokuro verwendet wird. Diese Gyokuro Shiraore besteht aus einer Mischung von Teestielen, Stielen und Zweigen, die aus der Herstellung von Gyokuro stammen. Dies ist der Grund, warum es als die höchste Qualität von Kukicha angesehen wird. Ähnlich wie bei einem Gyokuro mit Shiraore-Tee wird man Umami erleben, das vom hohen Theaningehalt herrührt. Während in Kyushu (der südlichsten Insel) die Leute diese Art von Tee Shiraore nennen, nennen die Kyoto-Leute es Karigane.
Produkt-Info
- Name: Gyokuro Shiraore
- Japanischer Name: 玉露 白 折
- Zutaten: Grüner Tee
- Zutaten: 100% Yamecha Grüntee Blattstiele
- Region: Yabe-Dorf, Yame City, Präfektur Fukuoka
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Anmerkungen: Maschine geerntet
Lieferanteninfo
- Name: Kurihara Seicha Ltd.
- Mitglieder: Kippei, Yuji und Akio Kurihara (Vater und Söhne)
- Standort: 4236 Kita Yabe, Yabe-mura, Yame-shi, Präfektur Fukuoka 834-1401, JAPAN
- Größe der Felder: Über 3 Hektar
- Höhe der Felder: 300 - 700 Meter
Zahlung & Sicherheit
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