Infos
Die Familie Hagimura züchtet ihre eigene Tencha (Teeblätter, die zu grünem Tee für die Herstellung von Matcha verarbeitet werden), verarbeitet, verfeinert und mahlt die Tencha-Blätter zu Matcha. Dieses Produkt gilt allgemein als ausgezeichnet für Lattes und zur Herstellung hochwertiger Backwaren oder Süßigkeiten.
- Zutaten: Grüner Tee
- Nettogewicht: 100 g, 1 kg Beutel
- Ernte: Sommer
- Schattierung: 3-4 Wochen
- Schleifen: Pulverisierung, Korngröße ca. 15 Mikron
- Region: Suizawa, Mie, Japan
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