Essen, trinken, kochen - japanisches Essen & Rezepte
Rezept für Asazuke (浅漬け, hell-eingelegt) von kleinen roten Radieschen und Sellerie
Haben Sie in einem japanischen Restaurant ein japanisches Essen namens Teishoku (定食) gegessen? Teishoku bedeutet ein Menü. Es hat normalerweise ein Hauptgericht, Reis, Miso-Suppe...
Yomogi (よもぎ) -Japanischer Beifuß, wie man Yomogi Mochi macht
Was ich in den Bergen gefunden habe Wie ich Ihnen im vorigen Artikel gezeigt habe, wie man Sansai (山菜) im Frühling in Japan sammelt und kocht, ging ich auf den Berg...
Mit Tee mariniertes Schweinefleisch - Rezept für Hojicha-Schweinebraten -
Was ist Hojicha? Hojicha ist eine Art japanischer grüner Tee.焙 じ 茶 (Hoji-cha), Hoji bedeutet Rösten und Cha bedeutet Tee, also ist es gerösteter grüner Tee. Als es ...
Matcha White Brownie Rezept
Hattest du Matcha-Süßigkeiten? Hast du sie selbst gemacht? Was ich an Matcha-Süßigkeiten liebe, ist, dass ich einen schönen Geschmack von Matcha genießen und auch ...
Essen und schmecken Sie Sakura-Blüten! - Sakura Kekse Rezept -
Nach dem kalten Winter hat hier in Japan eine schöne Saison begonnen. Es wird warm und es weht eine schöne Brise, während die Tageszeit auch länger wird. ...
Teezeit mit Anko (あんこ), hausgemachte japanische Süßigkeiten !!
Hast du diese gesehen? Diese werden Dorayaki genannt, ein süßer, traditioneller japanischer Snack, der aus einer rotbraunen Paste hergestellt wird, die zwischen ...
Wie man das Beste aus Hojicha-Pulver macht, Hojicha Roll Cake Recipe
Kannst du sehen was das ist? Dies ist Hojicha-Pulver. Hojicha-Pulver ist fein gemahlen Hojicha-Blätter. Es ist superfein und glatt wie Matcha. Sie ...
Rezept für traditionelle japanische Wagashi-Süßigkeiten - Kohakuto
Kohakuto (oder Kohakutou) ist eine traditionelle japanische Süßigkeit (Wagashi), die innen eine feste Geleestruktur und außen eine knusprige Schale hat. ...
Sakura Zuckerplätzchen Rezept
Dieses einfache Rezept für Zuckerkekse mit Sakura-Blüten stammt von Gabriela Sorgenfrey (deren Instagram-Account mit ihrer Erkundung von Tee und wunderschönen japanischen Wagashi-Süßigkeiten gefüllt ist).
Teerezept: Matcha-Kekse
Rezept von Reiko Taichi Zutaten Zucker 40 g Olivenöl 45 g ※ Mehl 100 g ※ Matcha (Matcha in Küchenqualität oder Matcha in Zeremonienqualität) 10 g ※ Backpulver 2 Teelöffel ※ Schleifen von Tencha (falls verfügbar) 5 g Milch 40cc Eigelb 2 Anleitung 1) Matcha zweimal sieben. 2) Bereiten Sie alle trockenen ...
Die Post Teerezept: Matcha-Kekse erschien zuerst auf YUNOMI.
Sakura Mochi Rezept (einfach zu machendes Rezept mit Mikrowelle)
Sakura Mochi 桜餅 ist eine japanische Süßigkeit aus süßem rosafarbenem Reiskuchen mit einer Füllung aus roter Bohnenpaste, umhüllt von einem gesalzenes Sakura-Blatt. Rezept von Reiko Taichi (Portionen: 20 Stück) Zutaten 300g Do-myo-ji-ko* 道明寺粉 (grobes Reispulver) 600 ml gekochtes Wasser 3 Esslöffel Zucker...
