Lassen Sie uns den Geschmack von einbeziehen grüner Tee in unser Kochen und Trinken einfließen. Es ist Teesalz!
Das ist das einfachste Rezept überhaupt. Mischen Sie etwas grünen Tee mit etwas Salz aus Ihrem Vorrat. Der frische und dezent bittere Geschmack von grünem Tee verleiht Ihren Gerichten, insbesondere bei frittierten oder frittierten Speisen, einen Hauch von Farbe und einen erfrischenden Geschmack.
REZEPT für Grüntee-Salz
Zutaten
3 Esslöffel Sencha-Grüntee
1 Esslöffel Salz
Anweisungen
Mischen Sie den Tee und das Salz, bis alles gut vermischt ist. Sie können dies von Hand tun oder beides in einen Mörser oder eine Gewürzmühle geben und mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Anmerkungen
Basic Sencha-Grüntee wird für dieses Rezept verwendet.
Zögern Sie nicht, das Verhältnis von Tee zu Salz Ihrem Geschmack anzupassen.
Es ist auch schön, Zitrusschalenpulver hinzuzufügen, z Yuzu-Pulver (japanische Zitrusfrüchte)..
Foto von links: Grüner Tee und Himalaya-Steinsalz, grüner Tee,Meersalz aus Okinawa und Zitrusschalenpulver.
Wie man es genießt
Besprühen
Aufstreuen Fish and Chips, gekochte Eier, Salat oder gegrilltes Hähnchen usw.
Popcorn mit grünem Tee und Zitruspulversalz
Mischen
Mischen Sie das Teesalz mit Reis, Nudeln und Backbrot.
Onigiri (おにぎり, Reisbällchen)
Onigiri (links), gewürzter Reis mit Grüntee-Salz, Sesamkörnern und Wakame (getrocknete Algen).
Onigiri (rechts), gewürzter Reis mit Grüntee-Salz und Zitrusschalenpulver.
Werden Sie kreativ und genießen Sie Ihr originelles Gewürz!
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