Morita Tea Shop: Asakiri, Premium Hojicha (100 g)

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Produktbeschreibung

Dieser Asakiri Hojicha aus Morita Teeladen wurde unter Verwendung des "Kopfes" der ersten Teeernteblätter hergestellt (dh der große Teil, der während des Herstellungsprozesses gesiebt und gesiebt wird, und viele Teebauern / -häuser bezeichnen ihn als "Weide" oder "Kopf"). Der Röstgrad dieses Hojichas ist im Vergleich zu Ihrem typischen Hojicha relativ leicht. Dieser Tee zeichnet sich auch durch seine sanfte Süße, sein duftendes Aroma mit einer leichten rötlich-braunen (oder bernsteinfarbenen) Farbe aus. Wenn Sie es vorziehen, dass Ihr Hojicha stark ist, wird empfohlen, heißes Wasser für eine große Menge Teeblätter zu verwenden, dies führt zu einem intensiven Aroma. Im Sommer kann man ihn sogar als eisgekühlten Hojicha genießen, indem man ihn in einem mit Eis gefüllten Glas aufbrüht. Hojicha ist ein Tee, der für alle (zB Schwangere und Kinder) zugänglich ist, da der in den Teeblättern enthaltene Koffeingehalt während des Röstvorgangs abnimmt. Genießen Sie diesen Tee auf vielfältige Weise! 

Die Familie Morita mischt seit etwa 80 Jahren kunstvoll Tee in der Region Sayama in der Präfektur Saitama (nördlich von Tokio und eine der wichtigsten Teeanbauregionen Japans), um hochwertigen Tee zu entwickeln. Als Blender wählen sie hochwertige Blätter von verschiedenen Teefarmen in Japan aus und kaufen sie als Aracha oder verarbeiteten, aber unfertigen Tee.

Einweichende Notizen

  • Tee: 5g. Zeit: 10 Sek. Wasser: 90 ° C / 194 ° F, 200 ml.

Produkt-Info

  • Name: Asakiri, Premium-Hojicha
  • Japanischer Name: 朝霧 特 上 ほ う じ 茶
  • ZUTATEN: Grüner Tee
  • Nettogewicht: 100-Gramm
  • Verkäufer: Morita Teeladen
  • Vermietung: Präfektur Saitama

 

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