Yokota Tea Garden #01: Kuki (Stängel) Hojicha, Sommerernte aus Sayama, Saitama


Nettogewicht: 20 g / 0.35 oz / auf Anfrage verpackt
Preis:
JPY ¥ 480

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verfügbar

Beschreibung

Vielleicht kennen Sie einen Hojicha, aber ist genau ein Kuki-Hojicha? EIN Kukicha („Zweig-Tee“), oder Stängeltee, wird aus Teilen der Teepflanze hergestellt, die normalerweise nicht für die Herstellung der gängigsten Art von grünem Tee wie Sencha verwendet wird. Dieser Tee von Yokota Tea Garden ist also ein gerösteter Stängeltee, und zwar mit Stielen / Stielen, die aus ihrer Sommerernte in Sayama, Präfektur Saitama, stammen. Leicht rauchig und erdig im Geschmack und wenig Koffein aufgrund des sommerlichen Ernte- und Röstprozesses. Viele unserer Kunden haben sich auch zu der sanften Süße und Nussigkeit dieses Kuki-Hojichas geäußert. Wenn Sie also eine subtile Süße Ihrer Hojichas bevorzugen, ist dies möglicherweise das Richtige für Sie! 

 

Produkt-Info

  • Name: Kuki (Stängel) Houjicha
  • Japanischer Name: 茎 ほ う じ 茶
  • Zutaten: Grüner Tee
  • Kultivar: Yabukita
  • Ernte: Sommer
  • Region: Sayama, Saitama
  • Teefarm: Yokota Teegarten
  • Ort: 12-5 Sawa, Sayama, Saitama 350-1303 JAPAN

 

Einweichende Notizen

Berücksichtigen Sie auch Kalt- oder Eiseinweichung (siehe Einweichtechniken).

  • Tee: 5 Gramm.
  • Zeit60 Sekunden.
  • Wasser: 90C / 194F, 200 ml
  • 3x ausruhen.

Zahlung & Sicherheit

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