Beschreibung
In diesem Set sind die folgenden Tees enthalten:
Erbe Gyokuro - Dieses Blatt wird von schattierenden Pflanzen unter einem traditionell aus Stroh gefertigten Baldachin gezüchtet, sodass Harashima-san die Stärke der Schattierung anpassen kann. Es wird handverlesen, um den empfindlichsten, umami-reichen Teelikör zu erhalten.
Sencha - Hergestellt aus Blättern, die am 88. Tag nach Frühlingsbeginn nach dem Mondkalender gepflückt wurden. Diese zufällige Zeit ist auch dann, wenn die Blätter jung und teuer sind. Höhe 600 Meter Feld.
Schwarzer Tee der Sorte Benifuuki - Dieser japanische schwarze Tee oder Wakocha aus Harashima-san wurde im Sommer (Juni) geerntet und ist ein Tee mit einem guten Gleichgewicht zwischen Adstringenz und Süße
Genmaicha mit Matcha - Dieser Tee wird aus geröstetem Reis aus Kyushu und Harashima-sans eigenem Matcha hergestellt und hat sowohl die geröstete Nussigkeit von Genmaicha als auch die frische Süße aus dem Matcha-Pulver.
hojicha - Premium gerösteter grüner Tee aus der Frühlingsernte wird aus Sencha- und Blattstielen hergestellt, die bei hoher Temperatur geröstet werden.
- Zutaten: Grüner Tee
- Nettogewicht:
- Erbe Gyokuro - 50g
- Sencha - 50 g
- Benifuuki schwarzer Tee - 30g
- Genmaicha mit Matcha - 60g
- Hojicha - 50 g
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Ernte: Frühling (außer schwarzem Tee, der eine Sommerspülung ist)
- Region: Obere Berge des Dorfes Yabe, Bezirk Yame, Fukuoka, Japan. Höhe ca. 600 Meter.
- ANMERKUNG: Das Geschenkverpackungstuch ist saisonabhängig und entspricht möglicherweise nicht dem Foto. Yunomi Tüten können anstelle von Chiyonoen-Tüten verwendet werden.
Über die Farm
Die Chiyonoen Tea Farm ist ein kleiner Teegarten, der von den Bauern Masashi und Eri Harashima tief in den Bergen des Yabe Village in Fukuoka, Japan, betrieben wird. Die Farm der 3. Generation ist auf hochwertige Sencha und Gyokuro aus den Bergen spezialisiert. Gegründet von seinem Großvater und dem Namensgeber der Farm, Chiyokichi.
Zahlung & Sicherheit
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